Até ao séc. V a.C., o consumo do ovo de galinha foi insignificante. Nessa altura as pessoas alimentavam-se de ovos de ninhos de aves selvagens. A domesticação das galinhas durante o período romano tornou possível usufruir deste alimento em qualquer altura e, desta forma, os ovos converteram-se num ingrediente essencial na cozinha.
Somos um grupo de Área de Projecto do 12ºA da Escola Secundária de S. Pedro do Sul, constituído por 8 elementos: Ana Almeida, Ângela Marques, Carina Rocha, Luís Rocha, Marlene Santos, Marta Oliveira, Marta Vargas e Tânia Santos. Se tiveres alguma dúvida/sugestão a colocar envia-nos uma e-mail para: nutricaoessps@sapo.pt.
O blogue Herbário durante 2008 vai oferecer sementes de azevinhos a quem estiver interessado. Assim poderemos todos contribuir de forma simples para a preservação de plantas autóctones. Aos interessados pedimos que enviem uma mensagem para o nosso e-mail, adubinhos@hotmail.com, com a vossa morada. Colabore, semeando azevinhos em vasos que depois poderá transplantar para o seu quintal! Muito obrigado por colaborar, pensamos que estas pequenas iniciativas, juntas, farão a diferença no futuro! Informamos que as sementes são recolhidas de azevinhos de jardim e não pretendemos de forma alguma infringir ou desrespeitar a legislação que protege os azevinhos selvagens.
Nutrição - ESSPS 