Nutrição – ESSPS

Educação Nutricional & Doenças Associadas

Segurança Alimentar – Rótulos Abril 15, 2008

Filed under: Segurança Alimentar — chocolatinhos @ 6:06 pm

É obrigatorio por lei, que todos os alimentos embalados sejam possuidores de rótulo com indicações precisas , em português.

  • Denominação do produto com nome (A) –  (Por exemplo: Bolachas)- , e o Estado Físico (AA), no caso de ter sido submetido a tratamento fisiológico (ex.:congelado). Se houver denominação de origem certificada vem escrita (ex.: carnalentejana)
  • Referência a datas de consumo e duração (B)
  • Lote (C)
  • Zona de Origem (D)
  • Lista dos Ingredientes e Aditivos (1)
  • Quantidade em volume ou em peso (2)
  • Modo de conservação e emprego (3)
  • Designação da firma produtora (4), com nome e morada
  • Adoçantes, se contiver
(Clica sobre os rótulos para ficares mais esclarecido)

AP - 12ºA   AP - 12ºA    AP - 12ºA    AP - 12º A    AP - 12º A

Legislação sobre Rotulagem

 

One Response to “Segurança Alimentar – Rótulos”

  1. […] aqui para se informar como se lê um rótulo e quais as condições exigidas na rotulagem alimentar! […]


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