Nutrição – ESSPS

Educação Nutricional & Doenças Associadas

Provérbios Alimentares Março 29, 2008

Filed under: Provérbios alimentares — chocolatinhos @ 12:03 am
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AP - 12º A• ( A LARANJA) DE MANHÃ OURO, À TARDE PRATA, À NOITE MATA

É um exagero! Existe contudo um fundamento: se um pouco de sabor pode estimular o funcionamento do fígado, o uso exagerado do mesmo pode prejudicá-lo. A ácida laranja (tal como o vinagre se utilizado de noite) vai sobrecarregar o órgão  precisamente na hora em que é o responsável por armazenar e desintoxicar o sangue que circula no organismo durante o dia.

•  SE MAL JANTAS E PIOR CEIAS, MINGAM AS CARNES E CRESCEM AS VEIAS

Jantar pouco e não cear é um dos truques para emagrecer. Quanto às veias, talvez o ditado se refira ao facto de, uma vez mais magro se notarem com mais facilidade os vasos sanguíneos do corpo.

• UMA AZEITONA OURO, SEGUNDA PRATA, TERCEIRA MATA

A azeitona é um fruto riquíssimo em vitaminas e sais minerais, poderoso antioxidante , e por possuir tantas propriedades é também muito calórica. Deve consumir-se com moderação, até porque devido à forma como são conservadas para comercialização possuem um elevado teor em sal, o que pode ser prejudicial para quem as come.

• MAIS CURA A DIETA QUE A LANCETA

Uma dieta equilibrada, reduzindo drasticamente o consumo de gorduras saturadas, de açúcares ( o açúcar refinado é uma droga como outra qualquer, que cria dependência total e até dá ressaca a quem a deixa de consumir), de proteína animal e alimentos de qualidade nutritiva muito baixa, pode ajudar muito mais que a simples ingestão de medicamentos.

                                                                                                                                                                                                                      ( Texto da revista  Focus nº 437 )
 

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