Nutrição – ESSPS

Educação Nutricional & Doenças Associadas

Cenoura – Quando Comprar Dezembro 28, 2007

Filed under: Alimento da semana — chocolatinhos @ 12:49 pm

AP - 12º AOpte por cenouras de tamanho pequeno ou médio porque são normalmente as mais saborosas. A cor deverá ser laranja vivo e apresentar uma textura firme. Evitar cenouras com mazelas, manchas e que se apresentem flácidas.As cenouras frescas conservam-se durante bastante tempo quando armazenadas num local fresco e arejado. No frigorífico poderão ser conservadas durante 2-3 semanas. 

 

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