Morangos e cerejas
Com grande teor antioxidante, ajudam a preservar a juventude. Evitam a acumulação de gordura nas artérias e têm propriedades depurativas que estimulam o funcionamento dos rins e a eliminação de toxinas.
..
Amêndoas
São ricas em gorduras essenciais e em vitaminas E. Ajuda à cicatrização de feridas, melhora a memória, ajuda a combater o cancro e reforça o sistema imunitário por serem ricas em zinco.
Couve-flor
É rica em ácido fólico, uma vitamina para as grávidas, uma vez que reduz o risco de malformações do tubo neural do feto. É um vegetal pouco calórico, ideal para substituir a batata na sopa.
Couve
Reduz os riscos de cancro do cólon, do estômago e da mama. O consumo de couves, galega, portuguesa ou de Bruxelas ajudam à circulação, e como têm muita fibra combatem o colesterol e auxiliam o aparelho digestivo.
..
Cavala
Exerce uma forte acção anti – inflamatória sobre o organismo e pode ser o alimento ideal para prevenir as enxaquecas. Os seus nutrientes ajudam a reduzir o colesterol e pode auxiliar na prevenção das doenças cardiovasculares.
Aveia
Cereal rico em fibra solúvel eficaz na redução do colesterol. Como produz grande sensação de saciedade, ajuda na perda de peso. A aveia é rica em vitamina do complexo B e em silício, responsável pela estruturação das cartilagens e tecido. Mantêm as unhas fortes e combate a queda de cabelo.
Brócolos
É um dos legumes mais virtuosos. Possui muitos minerais, proteínas e vitaminas e é riquíssimo em cálcio. Só para ter uma ideia, 100g de brócolos têm mais cálcio que igual quantidade de leite. Com índice glicémio muito baixo, provoca muita saciedade e tem um índice antioxidante muito elevado.
..
..
Carapau
É um dos peixes mais eficazes na redução dos níveis do mau colesterol e dos triglicerideos no sangue, substâncias responsáveis pelo entupimento das válvulas cardíacas. Benéfico para a pele, ajuda na prevenção do cancro e das depressões. É rico em ómega 3. ajuda na perfomance sexual e na longevidade.
Sardinha
Tal como o carapau, a sardinha é um peixe gordo, rico em ómega3. se for consumida com espinhas é uma importante fonte de cálcio. Os seus ácidos gordos essenciais previnem as doenças cardiovasculares e por ser rica em vitamina D deve fazer parte da ementa das mulheres em menopausa.
Leave a Reply